La Toque Petites annonces Boulangerie, Pâtisserie

Boulangerie, Pâtisserie

n°277504 10/06/2025

AUDE - Opportunité rare : Fonds de Commerce Boulangerie Pâtisserie optimisé. Dans un village de près de 2.000 habitants, unique boulangerie du village idéalement située dans la zone commerciale, près des 6 commerces existants. Les exploitants actuels ont investi dans des machines à basse consommation énergétiques, et disposent d’un contrat très avantageux avec leur fournisseur d’énergie. En cours d’installation, des panneaux photovoltaïques en autoconsommation viendront encore réduire le coût énergétique déjà faible (7% du CA). La boutique (50m²) fonctionnelle et très bien équipée, jouxte le laboratoire spacieux de 200m2 où les zones boulangerie et pâtisserie sont séparées. Le matériel est complet et bénéficie d'un entretien régulier. L'activité de la boulangerie génère en moyenne 250 baguettes par jour, 500 gâteaux et pâtisseries par semaine, ainsi que la consommation de 2,6 tonnes de farine par mois. Pour un meilleur équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle, la boulangerie est fermée 1,5 jour par semaine. Cette affaire convient parfaitement à un couple désireux de s'établir dans un village convivial et dynamique avec de nombreuses associations et animations tout au